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Robot Cutter vertical de 100 y 120 litros

Referencia: Robot Cutter vertical de 100 y 120 litros

Robot Cutter vertical de 100 y 120 litros
Esta máquina industrial de alta resistencia es muy fácil de usar. 
Permite cortar-homogeneizar y mezclar una amplia gama de materiales orgánicos con potencia y flexibilidad. 
El diseño patentado permite una máxima utilización de la capacidad del recipiente y la capacidad del líquido no está limitada a la altura del cuello. 
La alta potencia se utiliza a través de una unidad inversora. 
Esto permite una máxima durabilidad, protección y eficiencia. 
El diseño duradero y probado está especialmente recomendado para profesionales exigentes. 
CARACTERÍSTICAS ESTANDAR:
Fácil manejo. 
Panel de control con interfaz intuitiva. 
Opciones de manejo manuales y automáticas.
Función temporizador. 
Función de velocidad variable. 
No se requiere engrasado ni mantenimiento regular. 
Mecanismo de tapa eléctricamente controlado. 
Construcción hermética a prueba de fugas. 
Cuerpo en acero inoxidable y piezas para seguridad alimentaria, higiene y duración del producto. 
Recipiente estándar AISI 304, opcional AISI 316. 
Recipiente y cuchillas extraíbles. 
Botón de emergencia, sistema de sensor de seguridad para la tapa y el recipiente como estándar. 
Corte y aplastado sin dañar las características del material. 
Estable y con manejo libre de vibraciones gracias a la construcción robusta. 
Panel principal montado en pared para mayor comodidad. 
ELEMENTOS OPCIONALES:
Cuchillas curvas serradas. 
Cuchillas curvas planas. 
Cuchillas planas rectas. 
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Capacidad: 120 litros
Velocidad: 600-3000 rpm
Potencia:  18,5  kW / 400 V
Dimensiones: 100x70x135 cm
Peso: 355 kg
Capacidad/lote:Hasta 50 kg (Humus)
Capacidad/hora:Hasta 330 kg (Humus)
 
CUADRO DE CAPACIDADES 120L (ORIENTATIVO):
 
Corte: 50 kg/lote 2-3 min. 
Puré patatas y pastas: 55 kg/lote 3-4 min. 
Amasado: 40 kg/lote 4-5 min. 
Hummus:         50 kg/lote 3-4 min. 
Crema cacahuete: 50 kg/lote 4-6 min.
Mermeladas, gelatina: 50 kg/lote 4-5 min. 
Sopas: 60 kg/lote 4-5 min. 
Salsas:         60 kg/lote 2-3 min. 


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